Qhia:
Lub ity thiab tuab ncuav mog qab zib yog ib tug qab kev ntxias nyob rau hauv txhua leej txhua tus lub siab. Ua kom lub ncuav mog qab zib zoo meej, silicone ncuav mog qab zib ci pwm tsim teeb yuav yog koj tus pab zoo tshaj. Cia peb saib yuav ua li cas siv cov khaub ncaws no los ua ib lub ncuav mog qab zib.
Npaj cov khoom:
- 250 grams ntawm hmoov
- 200 g ntawm qab zib dawb
- 200 grams ntawm butter
-4 Qog
- 1 teaspoon ntawm fermented hmoov
- 1 teaspoon ntawm vanilla extract
- 100 ml ntawm nyuj mis nyuj
- Txiv hmab txiv ntoo, chocolate fragments (raws li tus kheej nyiam)
kauj ruam:
1. Preheat qhov cub kom 180 degrees Celsius, thiab siv ib tug nyias txheej ntawm butter rau silicone ncuav mog qab zib ci pwm tsim los tiv thaiv sticking.
2. Nyob rau hauv ib lub tais loj, sib tov butter thiab qab zib thiab do kom txog thaum fluffy. Ntxiv cov qe ib los ntawm ib qho thiab txuas ntxiv stirring kom txog thaum sib tov zoo.
3. Hauv lwm lub tais, sib tov cov hmoov nplej thiab fermentation hmoov. Maj mam ntxiv cov sib tov rau butter thiab qab zib lub tais, alternating nrog mis nyuj thiab stirring zoo.
4. Ntxiv cov vanilla extract thiab koj nyiam txiv hmab txiv ntoo los yog chocolate chips, thiab sib tov zoo maj mam.
5. Ncuav lub ncuav mog qab zib batter rau hauv lub pre-npaj silicone ncuav mog qab zib baking pwm tsim teem rau sau nyob rau hauv 2/3 ntawm lub peev xwm los xyuas kom meej chav rau expansion.
6. Muab cov pwm tso rau hauv qhov cub preheated thiab ci li 30-35 feeb los yog kom txog thaum lub ncuav mog qab zib yog golden thiab crispy thiab muab tso rau hauv qhov chaw nrog ib tug txhuam hniav uas yuav tshem tau huv si.
7. Tshem lub qhov cub thiab txias lub ncuav mog qab zib rau ntawm ib lub mesh khib rau yam tsawg 10 feeb.
8. Maj mam tshem cov silicone ncuav mog qab zib ci pwm tsim los ntawm lub ncuav mog qab zib kom nthuav tawm lub ncuav mog qab zib zoo kawg nkaus.
Tam sim no, koj tau ua tiav lub ncuav mog qab zib qab nrog silicone ncuav mog qab zib ci pwm tsim teeb! Koj tuaj yeem xaiv cov txiv hmab txiv ntoo sib txawv lossis qhob noom xim kasfes raws li koj nyiam los ntxiv rau qhov saj thiab kev zoo nkauj ntawm lub ncuav mog qab zib. Kuv vam tias koj tuaj yeem txaus siab rau cov txheej txheem ci thiab saj cov ncuav qab zib qab hauv tsev!
Post lub sij hawm: Sep-07-2023